Chorwacja jest krajem, któe słynie nie tylko z malowniczego wybrzeża. W głebi kraju znajdziemy ośrodki produkujące znakomite wino i świetne piwo. Miastem słynącym z produkcji tego drugiego trunku jest Karlovac.

Karlovac leży na trasie wiodącej ze Wzgórz Samborskich nad wybrzeże Adriatyku. Często turyści jadący na wakacje nad morzem omijają Karlovac, tracąc przy tym szansę na zobaczenie pięknego miasteczka. Miasto zostało założone w 1579 roku przez Austriaków jako twierdza obronna przed atakami osmańskich Turków. Od samego początku Karlovac odegrał ważną rolę w wojnie za ojczyznę, jest też świadectwem historii imperium austro-węgierskiego. Dzisiaj nie znajdziemy tutaj ruin pierwotnych murów twierdzy a fosa jest częścią parku, starówce nie można odmówić uroku. Warto odwiedzić odrestaurowany kościół Trójcy Świętej oraz Muzeum Miejskie mieszczące się w jednym z najstarszych budynków w mieście. Tam też dzięki makiecie przekonamy się jak Karlovac wyglądało w czasach swojej świetności, kiedy dzielnie broniło przed najazdami wroga. Karlovac słynie też z wybornego piwa, po którym podobno nie ma się kaca.